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          天航課堂 | 要想泡好茶,功夫在茶外
          點擊量:12748      發布時間:2022-05-23

          天航的茶藝課

          "嫩芽香且靈,吾謂草中英?!辈璧臍v史源遠流長。飲茶是中國人數千年來的習慣。茶深刻參與了中國人的生活、塑造了中國人的精神和品格。茶藝也是民航乘務人員、高鐵乘務人員的必備技能。今天。小編就帶你走進天航的茶藝課看看吧。


          天航的茶藝課重理論與實踐相結合。茶藝老師夏穎告訴小編:“每堂茶藝課,在實操開始前,我總要給學生講一講茶的歷史。讓他們了解一下我們中國的名茶,黃山毛峰、太平猴魁、正山小種、安化黑茶、峨眉山竹葉青、西湖龍井、福建鐵觀音……當學生們了解得越多,他們的茶學底蘊就越厚重,越能幫助他們掌握茶藝技能?!?/span>



          天航的茶藝課主要教授學生三種泡茶法:玻璃杯泡茶法、蓋碗泡茶法、紫砂壺泡茶法。每種泡茶法的適應茶類、方法步驟都大不相同?!芭莶枞缤谱饕患囆g品,”夏穎老師說,“對每一步動作的要求都非常高。一步差,后面就步步差。所以在茶藝課堂上,學生先要做的是觀摩和學習,必須把每一步都理解透徹,才能動手泡茶?!?/span>

          為了幫助學生們學習,天航的茶藝老師們總是不厭其煩地示范動作、分析講解,并親自檢查每一個學生的動作,確保他們真正掌握技能。



          茶藝是博大精深的。掌握嫻熟的茶藝技能,有助于學生日后的求職就業。然而天航的茶藝課,目的遠不止于此。

          同時,在中國傳統文化中,茶體現了“無私奉獻”“堅守清靜”“謙遜大度”“和敬廉美”等美好的品格和精神。學習茶藝的過程,也是一個不斷滌蕩心靈、完善自己的過程,對于學生的終生發展都是有益無害的。

          好了,天航的茶藝課就介紹到這里了,這樣的茶藝課你喜歡嗎?





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